Закрыть ... [X]

Как сделать адыгейский сыр в домашних условиях


Сделан репост 31 июля 2019
Твердый домашний сыр Адыгейский

Твердый домашний сыр Адыгейский

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Заботясь о здоровье и красоте, всем нам необходимо употреблять молочные и творожные продукты,  и предпочтительно домашнего приготовления. Как вариант правильной и здоровой еды может быть домашний твёрдый сыр Адыгейский, который готовится в домашних условиях, из доступных  молочных продуктов быстро и просто.

Нам понадобится молоко цельное домашнее 2 литра – это оптимальная мера для знакомства с этим сыром, и на выходе мы получим около 350 граммов готового продукта.

Кисломолочный  продукт, йогурт или простокваша 250 – 300 мл.

Молоко ставим на огонь и нагреваем до температуры  90 – 95 градусов, вливаем кисломолочный продукт, слегка перемешивая, который запустит процесс  хлопьеобразования, т.е. флоккуляции.  В течение 5 – 15 минут, не мешая, образуются хорошие хлопья.

Даём отстояться массе 15 минут, и будем переливать (или выкладывать шумовкой), очень аккуратно в форму.

В домашних условиях формой для сыра будет обычный домашний дуршлаг, который накроем  2-х или 3-х слойным куском марли и сверху поставим груз для отжима сыворотки. В течение первых часов остывания сыр можно немного переворачивать и посыпать сухой солью по обеим сторонам.

После остывания и полного отделения сыворотки размещаем сыр в холодильник для фиксации формы. Через несколько часов сыр можно уже кушать, а на следующий день он будет иметь еще более великолепный вкус, нежный и приятный. Приготовленный  сыр идеально сочетается как к утреннему завтраку, так и в салатах, а также как самостоятельная закуска!

Приятного аппетита !

  • Молоко 2 литра
  • Сыворотка 250 -300 мл.
  • Соль по вкусу.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: БЫСТРЫЙ АДЫГЕЙСКИЙ СЫР ВКУСНОТА!!!

Адыгейский сыр из магазинного молока. Обалденно вкусный!
Твердый домашний сыр Адыгейский



Твердый домашний сыр Адыгейский
Твердый домашний сыр Адыгейский

2019 год - Твердый домашний сыр Адыгейский | Golbis
2019 год - Твердый домашний сыр Адыгейский

Твердый домашний сыр Адыгейский рекомендации
Твердый домашний сыр Адыгейский рекомендуем

Твердый домашний сыр Адыгейский картинки
Твердый домашний сыр Адыгейский картинка

Твердый домашний сыр Адыгейский новые фото
Твердый домашний сыр Адыгейский новое фото

Твердый домашний сыр Адыгейский изоражения
pictures Твердый домашний сыр Адыгейский изображения

Смотреть Твердый домашний сыр Адыгейский видео
Посмотрите - Твердый домашний сыр Адыгейский видео

Смотреть Твердый домашний сыр Адыгейский видео
Обсуждение по теме: Твердый домашний сыр Адыгейский, tverdyy-domashniy-syr-adygeyskiy/



Похожие статьи

Падайте наздоровье: 10км без парашюта
Зуб мудрости режется: что делать
Нет времени объяснять: 30 вещей, которые нужно успеть сделать до конца света
Аромат хлеба из ржаной муки
Как избавиться от зависти
Неожиданная находка в доме
Целительный бальзам священника
Разгрузочный день на рисе — в чем секрет
10 десертов со всего мира



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ