Закрыть ... [X]

Сарма Долма из виноградных листьев с рисом. Без мяса по-турецки/Япрак сарма/Видео Рецепт

Рекомендуем посмотреть ещё:


Как приготовить яланжи

Вам понадобится
  • - рис круглозернистого сорта - 350 грамм;
  • - красная салатная луковица - 1 штука;
  • - мясистые помидоры - 3 штуки;
  • - лимон - 3 штуки;
  • - чеснок - 3 зубчика;
  • - свежая мята - 6 веточек;
  • - петрушка - большой пучок;
  • - оливковое масло - 160 миллилитров;
  • - любимые приправы для риса и зелени - по предпочтению;
  • - виноградные листья - 40 штук.
Инструкция
При необходимости рис перебрать, промыть и обязательно замочить в холодной воде хотя бы на полчаса, а в идеале - на всю ночь. После чего воду слить.
Веточки петрушки и мяты промыть, обсушить и мелко порубить. Добавить измельченную зелень к рису и перемешать.
Луковицу и чеснок очистить от кожуры, помидоры тщательно вымыть и удалить плодоножки. Чеснок выдавить через пресс к рису и добавить мелко нарезанные лук и помидоры.
Далее необходимо сделать заправку для начинки яланжи. Для этого выжать сок из одного лимона соединить с 4 столовыми ложками оливкового масла, посолить и поперчить. Добавить заправку к рису с овощами и еще раз тщательно перемещать.
Теперь необходимо подготовить виноградные листья. Их можно использовать в разном виде. Квашенные стоит вымочить, чтобы убрать лишнюю соль; замороженные разморозить и варить в кипятке около 5 минут; свежие листья достаточно промыть и обдать кипятком.
Подготовленные виноградные листья по одному выложить на разделочную доску матовой стороной вверх. Затем выложить на них по столовой ложке начинки, подвернуть края и плотно скрутить трубочку из каждого листа.
Далее понадобится глубокая кастрюля с толстыми стенками. Для страховки от пригорания на ее дно можно выстелить несколько виноградных листьев или уложить нарезанный сырой картофель. Сверху этого необходимо плотно выложить яланжи и накрыть их тарелкой, подходящей по диаметру кастрюли. Так можно быть уверенным, что ни один листик не развернется в процессе готовки.
Теперь необходимо вскипятить литр воды и хорошо его посолить, можно использовать бульонные кубики. Еще кипящим бульоном залить яланжи так, чтобы жидкость полностью покрыла тарелку. На большом огне довести до кипения. Закрыть крышкой и оставить на 5 минут. После чего огонь убавить до минимума и тушить около 40 минут.
В конце необходимо выжать сок из 2 лимонов, соединить его с оставшимся оливковым маслом. Убрать с яланжи тарелку, залить их этим соусом и готовить еще 5-7 минут. Выключить огонь и оставить томиться в собственном тепле около 10 минут.




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Video: Не РАЗБУДИ ПАПУ В РЕАЛЬНОЙ ЖИЗНИ! Пока Папа СПИТ Милана и Мама СНИМАЮ ЧЕЛЛЕНДЖ!


Как приготовить яланжи
Как приготовить яланжи

2019 год -
2019 год - Как приготовить яланжи

Как приготовить яланжи рекомендации
Как приготовить яланжи советуем

Как приготовить яланжи картинки
Как приготовить яланжи картинки

Как приготовить яланжи новые фото
Как приготовить яланжи новое фото

Как приготовить яланжи изоражения
pictures Как приготовить яланжи изображения

Смотреть Как приготовить яланжи видео
Смотрите - Как приготовить яланжи видео

Смотреть Как приготовить яланжи видео
Обсуждение по теме: Как приготовить яланжи, kak-prigotovit-yalanzhi/

Related News

Как научиться играть на гитаре дома самостоятельно
Вот как работать для политического офиса - даже если вы совершенно новичок в политике
Как приготовить кайзеровский омлет
Как скрафтить лук в Майнкрафт
Джонни Депп на Лили Роуз Депп: Я никогда не перестаю волноваться о ней
Почему мужчины курят после секса
Некоторые факты о цунами
Как встретить Новый год вдвоем с мужем
Как выбрать шлифовальную машинку
Во что поиграть с ребенком в автомобиле