Закрыть ... [X]

14 DIY Vegan Cheeses, которые вкусные Awesome

Если вы недавно вегетарианец или страдаете аллергией на молочные продукты, вы можете фантазировать о том, чтобы съесть гигантское колесо бри и почувствовать себя безнадежно, что вы когда-нибудь захотите попробовать этот чудесный маслянистый сыр. Не бойся. Вы можете либо купить себе горы потрясающих веганских сыров (правда, они не имеют вкуса, как пластик!), Или, если вы лукавны на кухне, сделайте свой собственный немолочный сыр. Хотя задача может показаться сложной, есть тонны великих веганских блоггеров, взбивающих молочные реплики, которые заставят вас или любого бывшего наркозависимого сыра так счастливы. Вот 14 твоих вегетарианских сыров, которые вы, вероятно, захотите сделать прямо сейчас.

Herbed Кешью Cheese_credit BlissfulBasil 645x973

1. Herbed Cheese Cheese: вы быстро узнаете, что кешью являются основным ингредиентом для большинства веганских сыров. Эта домашняя версия использует свежие садовые травы, такие как орегано, тимьян и базилик, чтобы добавить толчок итальянского вкуса к основному рецепту. (через Блаженный Василий)

2. Сестры Spork Foods, Хизер Голдберг и Дженни Энгель, являются творческими гениями на кухне. Знаменитые сестры Эмили и Зои Дешанель являются поклонниками шеф-поваров веган. Их курсы вегетарианской кулинарии в Лос-Анджелесе пользуются популярностью у всеядных и вегетарианцев. Их простая версия классического queso - лаконичная, и легкое в использовании учебное видео позволяет еще легче воссоздать дома. (с помощью )

Сыр-Соус-2-VC-1000x666

3. Жизнь Джулии, меняющая сырный соус: Джули Хассон - автор поваренной книги по веганке, базирующейся в Портленде, штат Орегон. Ее поваренная книгаVegan Dinerявляется обязательной покупкой. Ее простой сырный соус является низким содержанием жира и может быть использован в качестве быстрого мака и сырного соуса или выливается в овощи. (через кухонную утварь Джулии)

Pistachio Cheese_credit Знакомьтесь с Shannons 645x431

4. Фисташковый фисташковый орех фисташкового ореха с кешью и сыром кокосового ореха: Энни и Дэн Шэннон, блоггеры, которые встречаются с Шеннонами и авторамиОсвоение искусства веганской кухни, это супер восхитительная веганская пара с супер очаровательной девочкой-малышкой, которая делает потрясающие рецепты. Этот кешью-кокосовый сыр не является исключением. Если вам интересно, что такое агар агара, это веганская версия желатина. Настоящий желатин изготавливают с костями животных. Вы можете купить заменитель вегана как хлопья или порошок. (через Meet the Shannons)

Red Pepper Mac и Cheese_credit Оливки для обеда 645x430

5. Жареный красный перец Mac и сыр: если вы считали, что веганский образ жизни означает отказ от продуктов с комфортом, таких как гей-мак и сыр, познакомьтесь с этим маком, созданным Эрином и Джеффом, блоггерами за Оливками для обеда. Или, если вы хотите стать действительно сумасшедшим, сделайте вместо этого свой Mac и Cheese Fried Vedgan. (через оливки для ужина)

6. Лучше Буффало Моцарелла: Мийоко Скиннер - шеф-повар за кулинарной книгойСыр ремесленника веганскийи основатель Miyoko's Kitchen, заводской сырной компании. Ее рецепт для буйвола моцарелла настолько близок к реальности, что это ошеломляет. (через Artisan Vegan Life)

7. Домашний крем для вегетарианцев: этот сметаной с пятью ингредиентами идеально подходит для наполнения теплой чаши чили или начинки внутри запеченного картофеля. Если вы не знакомы с блогом Oh She Glows, добавьте его в закладки. (через Oh She Glows)

Золотая рыбка Crackers_creditChefChloe 645x449

8. Vegan Goldfish Crackers: Если вы являетесь поклонником взломанника из золотистой рыбы чеддера, то домашняя версия вегетарианки Chloe Coscarelli сделает вас или детей в вашей жизни очень счастливыми. Кроме того, вы даже можете купить милый резак для печенья с золотыми рыбками, чтобы сделать ваше сырое тесто счастливыми рыбами. (через шеф-повара Хлоя)

9. Vegan Parmesan Cheese: Если вы не можете жить без обливания блюдами из макарон с пармезаном, этот рецепт с пятью ингредиентами просто нужен кухонный комбайн, и все готово. Хотите знать, что такое питательные дрожжи? Это вегетарианские дрожжи, которые имеют приятный сырный вкус умами (плюс некоторые бренды имеют в себе витамин B12, так что бонус!). Вы можете купить его в Интернете или в любом местном магазине здоровой пищи. (через Борода и Бонне)

goatcheese_creditForkandBeans 682x524

10. Сырье из свиного сыра «Коза»: в этой версии нет козьего молока, но результаты так же вкусны. Этот сыр, приготовленный из домашней пюре из базилика и высушенных на солнце томатов, идеально подходит для впечатляющих скептиков сыра вегана. (через вилку и фасоль)

Basic Almond Cheese_creditLandsandFlavors 645x968

11. Основной миндальный сыр: вам нужно только бланшированный миндаль и несколько ингредиентов в кладовой, чтобы сделать этот светло-подобный сыр. Базовая версия может быть легко модифицирована специями и маслами для создания разных вкусных вариаций. (через земли и ароматы)

Nacho Cheese Slices_creditVeganRicha 684x561

12. Кусочки сыра Vegan Nacho: если у вас аллергия на орехи, вы можете подумать, что невозможно иметь вегетарианский сыр, поскольку большинство брендов основано на орехах. Но у блоггера Vegan Richa есть рецепт с орехами и без клейковин, который вы можете нарезать и использовать в бутербродах с начинкой из сыра или измельчить над начо. (через Веган Рича)

Пивной сыр Ball_credit Morsels and Moonshine 710x533

13. Пивной чай с сыром: пиво и сыр - натуральная пара. Используя ваше любимое пиво, эта приятная закуска закуска может быть сформирована в виде бруска или сыра. Подавайте его с некоторыми кренделями, нарезанными овощами и сухариками, и вам хорошо идти. (через Morsels и Moonshine)

сыр моцарелла-веганский - 1

14. Melty Stretchy Gooey Vegan Mozzarella: Вы можете стать творческим с этой пятиминутной моцареллой. Сделайте это в фондю. Слейте его между толстыми ломтиками хлеба и сделайте окончательный жареный сыр. Соедините его со своими любимыми начинками из пиццы для лучшей пиццы.




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ